Lía

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Nivarius es sinónimo de frescura, y en cuanto a vinos se refiere, son reflejo de frutas frescas y acidez natural, elementos que naturalmente confieren carácter y capacidad de guarda de acuerdo a la Bodega (aunque nosotros somos partidarios del "Bébase ahora!"). Son visionarios y explotan el territorio para encontrar su identidad en cada vino, una que es inimitable, además son partidarios de la mínima intervención en viñedos para crear expresiones más sinceras. Los Pet Nat hacen referencia al término Pétillant Naturel, que obedece al término francés para hacer referencia a los vinos ligeramente espumosos. Este vino tiene notas a frutos rojos, peras, manzanas y flores blancas que se confirman en boca con una acidez muy equilibrada.

🍷 Lía by Nivarius  

🏠 Palacios Vinos de Finca

🍇 Garnacha 

🌎 Rioja DOCA, España

🌡 Tomarlo a 12 grados

 🍛 Tacos de Cochinita Pibil

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